Paleta ibérica con una curación superior a 300 días, garantizando una textura jugosa y sabor que se mantiene en el paladar, con la sal en su justa medida.
Producto certificado.
Desde la primera loncha, esta paleta ibérica desprende un aroma agradable y equilibrado que invita a disfrutarla de inmediato.
Su sabor es jugoso y sabroso, con la sal en su justa medida. Gracias a una curación superior a 300 días, las lonchas tienen una textura jugosa y fácil de cortar, acompañada de una grasa fina que se funde y aporta un final agradable en el paladar.
Es una opción ideal para hogares pequeños o para quienes buscan un ibérico de calidad a un precio accesible. Perfecta para el consumo diario.
Producto obtenido de la pata delantera de cerdos 50% raza ibérica certificados según R.D. 4/2014 y sometidos a un proceso de salazón, secado y curación, con un tiempo mínimo de elaboración de 300 días.
Alimentación a base de piensos, cereales naturales y pastos del campo.
Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
Ingredientes: Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica (98%), Sal (1,97%) Corrector de la acidez: E-331(iii Conservadores: E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)