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Aroma agradable y directo, con ese toque la curación de los secaderos de Guijuelo que abre el apetito al instante.
Su sabor es sabroso y jugoso, con un punto dulce y la sal justa para disfrutarla en cualquier momento. En su punto justo de curación tras un periodo mínimo de 300 días, fácil de comer, con una grasa ligera que se funde y deja un final gustoso en el paladar. Es una opción ideal para hogares pequeños o para familias que consumen a un ritmo más tranquilo. Es una opción excelente para quienes buscan disfrutar de auténtico sabor ibérico a un precio muy equilibrado.
Producto obtenido de la pata delantera de cerdos 50% raza ibérica certificados según R.D. 4/2014 y sometidos a un proceso de salazón, secado y curación, con un tiempo mínimo de elaboración de 300 días.
Alimentación a base de piensos, cereales naturales y pastos del campo.
Producto CERTIFICADO por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
Ingredientes: Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica (98%) Sal (1,97%) Corrector de la acidez: E-331(iii). Conservadores: E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
Paleta Cebo 50% Raza Ibérica
Loncheado de Paleta Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica
Estuche 1 kilo Paleta Ibérico Cebo de Campo
Paleta Ibérico Bellota 75% Raza Ibérica
